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胃肠炎不能吃哪些食物 这四类食物要远离

发布时间:2019-07-20 08:34:44

胃肠炎是我们很多人都患过的一种疾病,这种疾病有慢性和急性两种,但是在我们的日常的饮食过程中一定要注意,下面我们一起来了解了解胃肠炎患者不能吃什么吧!

胃肠炎不能吃什么忌辛辣刺激食物辣椒,芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食物或饮料,对胃黏膜有刺激作用,能使黏膜充血,加重炎症,也应戒除。

忌烟酒人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损伤。因而,急性肠胃炎病人,一定要戒除烟酒,免得加重病情,甚至导致恶性变。

忌过冷、热、硬食物过凉的食物和饮料,食人后能够引发胃痉挛,胃内黏膜血管膨胀,不利于炎症消退。过热的食物和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度,过于坚固精细的食物、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食物,食用后可加重胃的机械消化担负,使胃黏膜遭到磨擦而损伤,加重黏膜的炎性传播疾病变。

忌不洁膳食由于被污染蜕变的食物中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接摧毁作用。

胃肠炎能吃鸡蛋吗胃肠炎可以吃鸡蛋。

胃肠炎治疗期间要吃软质和流质食物,直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候,其实肠胃功能也不还很弱,还要维持流质和软质食物为主,建议再维持三个月这样的饮食。期间,可以逐步适当补充其他食物,以补充营养,但要控制量,辛辣刺激等食物还是要避忌,万不可暴饮暴食。

急性肠胃炎治疗过程中,要避忌很多食物,油腻食物不宜食用,如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用,辛辣刺激性食物也不应食用,如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等,硬质和高纤维食物也不宜食用,酸性食物和碳酸饮料等不宜食用,这些食物容易阻滞消化,刺激胃黏膜,不利于胃粘膜炎症的恢复。

胃肠炎能喝牛奶吗胃肠炎尽量不要喝牛奶。

炎症期的肠胃功能减弱,要摄入清淡、低脂肪食物,最好食用流质食物和软质食物,这样有利于消化吸收,也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了,为了补充食物控制减少的营养摄入,可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些,不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主,青菜不要纤维太高的,肉类少吃一点,肉类尽量清煮,不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主,但也要少喝浓郁的汤,适量喝清淡的汤,牛奶等也尽量不要喝。

对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎),应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等,尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。

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