您的位置: 旅游网 > 社会

普罗旺斯鱼汤的做法

发布时间:2019-09-23 12:31:48

  普罗旺斯鱼汤的做法详细步骤第1步

  老规矩成品图镇楼!苹果脆片以后再教~白色的是自己做的大蒜蛋黄酱哈哈哈

  首先用一个小锅,把小茴香,黑胡椒,八角小火炒香后在一旁待用

  第2步

  把蔬菜部分切成大小差不多的小块

  在锅中加入色拉油,橄榄油

  第3步

  将鱼皮朝下,大火煎上色

  啦啦!上色了!取出鱼肉。碎了并不要紧

  第4步

  用煎鱼的锅子炒制蔬菜部分,至半透明装,小火

  加入番茄膏和糖,炒去酸味

  第5步

  加入白葡萄酒哦吼吼,煮去酒精

  将刚刚煎好的鱼,蔬菜部分一同放入高压锅中

  第6步

  还是煎鱼的锅子,不用洗,加入番茄水,煮开

  倒入高压锅中,再加入水,盖上盖子,大火烧开

  第7步

  待高压锅气阀开始喷气时,转小火,再喷15分钟后关火,再闷15分钟

  哒哒!放气后打开锅盖,小火继续煮15分钟

  第8步

  随后用手持搅拌棒(匀质机blender)打碎

  用细滤过筛

  第9步

  过筛后的汤呈现橘红色!再次煮开后加入盐调味。

  摆个盘!完成!

  普罗旺斯鱼汤的做法小贴士最好使用金线鱼这种小但是味道浓缩的新鲜海鱼

  番茄水没有的话可以用鸡汤代替

  打碎很重要,一定要过滤!

跌打损伤软组织损伤
一岁宝宝怎么不爱吃饭
孩子消化不良有口气怎么办
宝宝不消化肚子疼怎么办
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的