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【清炒藕簪的做法】

发布时间:2019-07-08 01:07:05
文章导读

我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍清炒藕簪的做法,先自己动手尝试做一下。

1.12将藕簪洗净;顺便啰嗦一下告诉大家什么是藕簪,看见过小荷才露尖尖角的那一片叶子了没,顺着叶柄摸到土,捏住柄往上提,叶柄埋在土壤里面的那部分会带出一截嫩嫩的有个头,白色的藕毡,如果土太硬的话,就只好顺着柄摸下去,然后慢慢挖出来!!注意,藕簪是在泥土里面,横着长的哦!!上等的藕毡只有一个尖头,头上开始分叉的就要差些了!不过也还可以食用。

2.21将藕簪掐成15厘米左右一段,再次清洗。

.将弄好的的藕簪装盘拍照并等待进锅。不过你们不用拍照,直接装碗里就好了!

4.准备辅料,生姜大蒜切片待用

5.1锅子洗净抹干,烧烫,加入食用油,烧至沸腾,将生姜大蒜爆5秒左右,倒入藕毡翻炒,5成熟时加入青椒红椒,继续翻炒

6.2青椒红椒切丝待用

7.加入适量食盐翻炒。

8.炒至8成熟时加入少许白糖翻炒,直至出锅

9.装盘!打完即将收工

10.来张特写!再拿筷子开整。


或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完清炒藕簪的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。四岁小孩不爱吃饭怎么办
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